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Novedades

San Carlos, provincia de Salta

 

San Carlos conserva su arquitectura colonial, de bajas casas de adobe y ladrillo cocido, y su paisaje urbano, con sus calles relativamente angostas.

 

 


Petroglifos en las orillas del Río Jáchal, en las inmediaciones de la ciudad de Jáchal, provincia de San Juan

 

En la roca se destaca el rostro de la “Llorona”, característica de la culturas del Noroeste Argentino. Hay también un grabado que muestra a una manada de auquénidos.

 

 


Primera Escuela de Sarmiento en San Francisco del Monte de Oro, provincia San Luis

 

Sarmiento recuerda esta escuela en su libro “Recuerdos de provincia”...

 

 


Recetas de la provincia de Misiones

 

A los condimentos originales, alrededor de 22 clases de ají picante que crecían silvestres, se suman otros, como el comino, cilantro, pimienta, cebollita de verdeo, orégano, los cuales forman parte sustancial de los platos tradicionales.